MESSAGE

087Cafe&Bistroの"OHANA"はハワイ語で「家族」
いつでも気軽に立ち寄って「ただいま」と言いたくなるようなそんなお店でありたいと思っています。
居心地のいい空間に、心と体がリラックスできて元気が出るような、素材と質にこだわった料理を大切にしています。

GALLERY

MENU

  • 087cafeのランチセットは1000円〜。ランチプレートにワンドリンクがついたお得なセットに豊富なメニューが人気です。

    ⇨メニューを見る

  • BISTRO087の人気メニューは肉盛りプレートやとろ〜りチーズのラクレットチーズ。生ビールはこだわりの注ぎ方で神泡達人店も取得。お酒と料理が楽しめます。お食事のみも大歓迎です。

    ⇨メニューを見る

  • 087TOGOではお弁当がお持ち帰りいただけます。いつものランチメニューやロカボな低糖質メニューも!WEBオーダーが便利です。

    ⇨メニューを見る

    ⇨WEBオーダー

PROJECT

OHANAは素材と質にこだわり丁寧につくった創作料理と、居心地のいい空間を提供するアットホームなお店です。
野菜本来の甘さ、シャキッとしたフレッシュさ、国産肉の柔らかさ、新鮮な魚のくさみの無さ、ふっくらとした食感や季節を感じる旬の食材など、どんなものでも素材そのもののの良さが必ずあります。そんな素材を一番おいしく召し上がっていただけるように、常に研究しながらひとつひとつ丹精込めて料理をお作りしています。

OHANAのオーナーはアレルギーをとても多く抱えており、さまざまな疾患に悩まされる日々でした。コンビニご飯や外食が多いと体の不調が顕著にあらわれ、気だるさや疲労感も続いたことで食事そのものを見直すきっかけとなりました。野菜だけの生活にしてみたり、お肉を中心にしてみたり、炭水化物を抜いてみたり、小麦を含むビールやパスタ・ラーメンなどをやめてみたり(グルテンフリー)、白米を玄米にしてみたり、あらゆるものを勉強して、とにかくたくさん試してみました。自分の体質にはなにが一番合っているのか、体調や季節によっても変わってきたり、アレルギーなども人それぞれだと思いますが、まずは安心・安全な食材を選ぶことが多くの人に食事を楽しんでもらえる第一歩だと思いました。そんな想いから生まれたお店がOHANAです。OHANAはハワイ語で「家族」。家族のようにあたたかくて、いつも親身になってくれるようなお店にしていきたいという気持ちからこの名前をつけました。「最近元気が出ないなぁ」なんてとき、ふとOHANAのことを思い出してくれたら嬉しいです。

SHOP

  • 〒336-0926
    埼玉県さいたま市緑区東浦和1-5-11

    TEL 048-711-1243

    higashiurawa@ohana.works

    営業時間
    LUNCH 11:00~15:00(l.o.14:30)
    DINNER 17:00~23:00(l.o.22:30)

    水曜定休(※都合により休業する場合がございます)

    Access/ JR武蔵野線 東浦和駅より徒歩3分

    Parking/ 有 4台
    ①さいたま市緑区東浦和1-2-3(№12、13)※087cafe入口前の道路を挟んで向かいの角の駐車場
    ②さいたま市緑区東浦和4-3-5(№17、18)※2023.11末までご利用いただけます